著者：上岡美保、大森良美 出版社：自由国民社 出版年：2007年8月10日第1刷 内容：定番素材の野菜・肉・魚が生産者によって育てられ、収穫・漁獲され、運ばれ、お店に並ぶまでの流れをたくさんの写真とやさしい解説で紹介。