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定番メニューの料理用語１４５ 和食編
定番メニューの料理用語１４５ 和食編
型番
K005908
定価
1,100円
販売価格
800円
購入数
著者：菱沼孝之 監修 高沢幸子イラスト 出版社：同文書院 出版年：1998年2月1日第1刷 内容：懐石料理から割烹、寿司まで日本料理の用語とマナーのガイドブック
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