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家で作れないものは外で食べて、店に負けない皿は家で拵える。
家で作れないものは外で食べて、店に負けない皿は家で拵える。
型番
K002475
定価
1,400円
販売価格
800円
購入数
著者:木暮修 出版社:平凡社新書 出版年:2003.1 内容:嗚呼、これこそ21世紀の食の哲学だ!和食は勿論、イタリア・中国・タイなど各国料理を味わい語りつくす。食文学・エッセイ。
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