著者：山同敦子 出版社：ダイヤモンド社 出版年：2002年5月31日初版発行 内容：和洋折衷のメニューには本格焼酎が最高！本格焼酎はもともと九州を中心とした地酒であったが、今ではどこでも楽しめるのだ。