著者：文藝春秋編 出版社：文春文庫 出版年：1996.01 内容：文庫　　酒造りのドキュメントあり、美酒を訪ねての紀行文あり、名だたる酔っ払いたちの列伝あり。全国の居酒屋ガイドも。