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そば通 江戸ソバリエが選ぶ旨い蕎麦８８
そば通 江戸ソバリエが選ぶ旨い蕎麦８８
型番
K002360
定価
1,200円
販売価格
900円
購入数
著者：国松靖弘 出版社：まどか出版 出版年：2004.12 内容：蕎麦の旨さ、素晴らしさ、そして蕎麦に象徴される日本文化と庶民の心意気を伝える本。特別対談 蕎麦と池波正太郎と「神田まつや」
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